Анкета

Според вас вегетарианството решение ли е на проблема със затлъстяването?

Защо французите не пълнеят?

Няма тайна - французите просто ядат продължително, като време, но по малко като количество и то два пъти на ден.

На всички е известен парадоксът, наречен “френска фигура”.

Въпреки че французите обичат виното, сиренето и пържолите с пържени картофки, те съумяват да останат стройни.

В какво се крие тайната?
Според съветите на френските диетолози всяко хранене трябва да е не по-кратко от 20 минути, като в никакъв случай не трябва да се яде в движение.

Те препоръчват също два пъти хранене дневно, като категорично забраняват похапването между тях. Повечето французи наистина вярват, че два пъти на масата дневно, по възможност със семейството, е верният път към здравословното хранене.

Диетолози от Медицинското училище на Харвард (Harvard Medical School ) в САЩ няколко месеца са събирали данни, за да изяснят защо французите са по-слаби от американците. Изводът им, според техните собствени думи, е абсолютно неочакван:

“Французите ядат по-малко. Там просто не съществуват големи порции."

Всички ястия, пудинги и дори напитките са на малки порции”, твърдят американските учени в своята публикация в новия брой на изданието Today’s Diet&Nutrition.

Седмична програма за отслабване на френската диетоложката Катрин Гурсак.
Френска диета за 7 дни - Резултат: за 7 дни ще свалите 3-4 кг.

Приготвяте се за отпуска, мерите стария си бански и с ужас установявате, че той предателски се опъва по напълнялата ви през зимата фигура. Най-неприятното е, че за меню с диетични ястия, изискващи старателно приготвяне, нямате нито време, нито сили. Точно за такава ситуация е разработена програмата за отслабване на френската диетоложка Катрин Гурсак. Тя е убедена, че ако спазвате нейната диета, вие ще можете още след седмица да облечете с един номер по-малки дрехи, защото ще свалите около 3-4 кг.

И, което е най-важно, излишните мазнини ще изчезнат именно от тези части на тялото, които най-много ви притесняват - от корема, талията, бедрата, раменете. (това ще остане само добро пожелание, ако не си помогните сами, т.е. ако не спортувате). Друго предимство на диетата е, че не е необходимо дълго да шетате около печката, за да си приготвите необходимите ястия. Тя е нискокалорична (около 1200 кал на ден), но включва апетитни ястия.

Главният й принцип е разделното хранене: при едно хранене вие трябва да ядете само растителна или само животинска храна.

Първата ще снабди организма с фруктоза, влакнини, витамини и минерали.
Втората ще ви осигури пълноценни белтъчини, необходими за правилната обмяна на веществата.
Освен това белтъчната храна бързо засища. Благодарение на разделното хранене организмът ви ще може добре и бързо да усвои хранителните вещества.

Когато ядете месо с картофи и зеленчуци например, въглехидратите и органичните киселини от зеленчуците затормозяват храносмилането и усвояването на белтъчините. Разделното хранене е изградено на прости и разбираеми принципи, които ако се проемат се следват лесно. Тази таблица показва съвместимостта на храните според принципите на разделното хранене. При правилно разделно хранене не трябва да се смесват несъвместими храни. Смесването на частично съвместими храни трябва да се избягва, а комбинациите между несъвместими според разделното хранене харни са недопустими.

Закуска
1 ден - варено яйце (или резен шунка), плодово кисело мляко (1 кофичка кисело мляко с настърган плод, не подсладено мляко от магазина), чай (или кафе) без захар.
2 ден - ябълка, 2 филийки пълнозърнест хляб, зелен чай.
3 ден - резен шунка, 100 г обезмаслена извара, чай (или кафе) без захар.
4 ден -25 г мюсли с доматен сок, банан, кафе без захар.
5 ден - варено яйце, 200 г кисело мляко, зелен чай.
6 ден - 25 г царевични пръчици с 200 г кисело мляко, кафе без захар.
7 ден - варено яйце, 100 г сирене, чай (или кафе) без захар.

Обяд
1 ден - зеленчукова салата (домати, краставици, маруля, зелен лук, магданоз), подправена със зехтин и лимонов сок; задушени картофи и моркови; ябълков сок.
2 ден - салата от 100 г скариди, подправени с майонеза; 80-100 г варено телешко; натурално кисело мляко.
3 ден - 100 г задушени с олио гъби и подправени с лимонов сок и пресен лук; 1 варен картоф; 2 кивита.
4 ден - варено яйце; 100 г изпечена на скара риба, подправена с лимонов сок и черен пипер.
5 ден - 100 г задушени с олио картофи, подправени с копър; 100 г варен ориз със соев сос или кетчуп; доматен сок.
6 ден - варено яйце; 150 г варено телешко; натурално кисело мляко.
7 ден -салата от зеле и моркови, подправена с лимонов сок и олио; 100г задушени гъби и 100 г варен ориз; портокалов сок.

Следобедна закуска
За да залъжете глада и да предотвратите безразборното похапване, изпийте чаша какъвто и да е плодов сок, топъл билков чай или бульон.

Вечеря
1 ден - 100 г варено пилешко месо; 50 г сирене; чаша айран.
2 ден - 150 г задушен спанак със соев сос; варен картоф; филийка пълнозърнест хляб; зелен чай.
3 ден - 100 г печена на скара риба; натурално кисело мляко; чаша айран.
4 ден - салата от пресни зеленчуци, подправена с олио; задушен зелен боб с чесън и магданоз; варен картоф; филийка пълнозърнест хляб; зелен чай.
5 ден - 100 г обезмаслена извара; 50 г сирене; натурално кисело мляко; чаша топло мляко (1,5%).
6 ден - Салата от зеле, подправена с олио и магданоз; филийка пълнозърнест хляб; 2 кивита; зелен чай.
7 ден - 50 г рулца от раци, полети с лимонов сок; 150 г варено телешко; чаша топло мляко.

Това е успех!

Лятото е подходящ сезон защото има толкова много плодове и зеленчуци, и топлината регулира количествата. Ако можехме да слушаме нашите тела, да ги чувваме и разбираме нямаше да има нужда от всички тези диети, ограничения.

назад ...

Бананова диета

Преди да се подложите на бананова диета е нужна подготовка. През предходния ден е напълно забранено да се яде каквато и да било солена, мазна, пушена или пържена храна. Не се препоръчва и нищо сладко. За да бъде диетата успешна и да даде очакваните бързи резултати в отслабването, подбирайте добре бананите – не бива в никакъв случай да се ядат неузрели плодове – в тях се съдържат редица трудно усвоими от организма вещества. В никакъв случай не яжте сушени банани – в тях се съдържат 5-6 пъти повече калории.

прочети повече ...

Лимонова диета - Напитка с кленов сироп за отслабване

За да приготвите тази напитка са Ви необходими следните съставки:

- 2 супени лъжици кленов сироп 
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 1 щипка (1/4 лъжица) джинджифил на прах или лют червен пипер (чили) за подобряване на метаболизма и циркулацията
- 300 мл. топла или студена вода

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Търси в статии