Анкета

Според вас вегетарианството решение ли е на проблема със затлъстяването?

Безмлечни диети

Хората, които спазват безмлечна диета обикновено имат непоносимост или алергия към мляко и млечни продукти.

Понякога този вид диети може да доведат до липса на някой витамини и минерали в организма.

Това може да се предотврати ако се консумират безмлечни „млека”, сирене и други заместители на млякото.

Тези храни и напитки са създадени за безмлечни диети и обикновено съдържат същите вещества, които се срещат и в млечните храни.

Видове

Безлактозната диета е безмлечна диета за хора, които не произвеждат достатъчно от ензима лактаза, чиято функция е да преработва млечната захарна лактоза, съдържаща се обикновено в млечните продукти. При този вид безмлечна диета трябва да се избягват всички продукти съдържащи лактоза.

Строго вегетарианската диета е безмлечна диета, която изключва всички храни от животински произход от менюто. Този вид диета е подходяща ако искате да изключите лактозата, защото изключва всички млечни продукти.

Значение

Безмлечните диети са единственият вариант за хората страдащи то лактозна непоносимост. Когато спазвате безмлечна диета трябва да избягвате и храни като панирана риба и свинско, чипс, зърнени закуски, торти и пасти, инстантни напитки, замразени кейкове и вафли, маргарин и саалтен дресинг.

Ефекти

При безмлечните диети, вероятността да не получавате достатъчно калций е доста голяма. Това е така, защото прясното, киселото мляко, сиренето и другите млечни продукти са най-големият източник на калций за организма. Можете да получите и дефицит на витамин Д , ако сте на строго вегетарианска диета може да имате недостиг и на витамин В12.

Храните в безмлечните диети

Балансираната, безмлечна диета обикновено включва:

- соево мляко
- оризово мляко
- бадемово мляко
- краве мляко без лактоза
- миди
- скариди
- стриди
- сьомга
- сардини
- тофу
- зеленолистни зеленчуци – броколи, спанак, зеле, бадеми
- бобови храни

Предупреждение

Ако сте на безмлечна диета и имате непоносимост към кравето мляко, трябва да бъдете изключително внимателни към продуктите с етикет „безмлечен”, защото все пак може да съдържат мляко, сирене или друг вид млечен протеин. Някой лекарства също съдържат лактоза, за това четете внимателно листовките.

назад ...

Бананова диета

Преди да се подложите на бананова диета е нужна подготовка. През предходния ден е напълно забранено да се яде каквато и да било солена, мазна, пушена или пържена храна. Не се препоръчва и нищо сладко. За да бъде диетата успешна и да даде очакваните бързи резултати в отслабването, подбирайте добре бананите – не бива в никакъв случай да се ядат неузрели плодове – в тях се съдържат редица трудно усвоими от организма вещества. В никакъв случай не яжте сушени банани – в тях се съдържат 5-6 пъти повече калории.

прочети повече ...

Лимонова диета - Напитка с кленов сироп за отслабване

За да приготвите тази напитка са Ви необходими следните съставки:

- 2 супени лъжици кленов сироп 
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 1 щипка (1/4 лъжица) джинджифил на прах или лют червен пипер (чили) за подобряване на метаболизма и циркулацията
- 300 мл. топла или студена вода

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Търси в статии