Анкета

Според вас вегетарианството решение ли е на проблема със затлъстяването?

Бобовите изделия увеличават обиколката на корема

Много са дамите, които искат да запазят плоския си корем, затова трябва да внимават какво ядат и да забравят дъвките и газираните напитки.

Според проф. Донка Байкова, зам.-председател на Българското дружество по хранене и диететика, има доста продукти, които подуват корема.

Едни от изделия, които увеличават обиколката на корема са бобовите, които се считат за традиционни за българина.

Съдържащите се в тях растителни влакна дразнят лигавицата на стомаха на по-чувствителните хора. В диететиката пък се препоръчват за активиране на движението на червата.

Жените често се оплакват от запек, ето защо тези влакна са особено полезни. Сред положителните действия на бобовите растения са абсорбирането на токсините, на нежелани външни агенти, които постъпват отвън в стомашно-чревния канал, намаляват нивата на холестерола и др. Хората, които са предразположени към подуване на стомаха, гастрити, колити, трябва да избягват храните с груби влакна.

Необходимо е да отстраняват обвивката на боба, което лесно става чрез бланширането му. Така люспите могат да се изхвърлят. Иначе ги чака дискомфорт и нежеланото подуване заради газообразуващите свойства на бобовите растения.

Източник: Диана Тенчева

назад ...

Пшеницата - маскираният убиец

Пшеницата - маскираният убиец
Уилям Дейвис

Знаете ли, че консумирането на две филийки пълнозърнест хляб може да увеличи кръвната ви захар много повече, отколкото това правят две лъжички бяла захар?

Провокативен здравен пътеводител за това как, като изключим пшеницата и тестените изделия, дори така наречените полезни пълнозърнести продукти от хранителния си режим, ще постигнем идеалното тегло, ще се избавим от нежеланите и нелицеприятни тлъстини и още по-важното - от широка гама здравословни проблеми!

прочети повече ...

Сокът също е вреден

Като се има предвид пороя от предупредителна информация за солените, мазни и сладки храни, може би си мислите, че изцяло естествените, неподправени плодови сокове биха компенсирали за нездравословната ви диета.

Но сега излиза, че дори тези напитки са вредни за нас.

Въпреки, че гледаме на тях като на здравословни алтернативи на газираните напитки, шейковете и плодовите сокове са всъщност "нова опасност" в борбата срещу затлъстяването, според диетолозите.

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии