Анкета

Според вас вегетарианството решение ли е на проблема със затлъстяването?

Вкусно и полезно

В природата съществува един плод, който е труден за бране, защото за самозащита използва бодлите си. Може да се изподраскате докато го берете, но си заслужава, защото се включва в какви ли не плодови диети и режими.

Ценността на къпината, защото става въпрос за този природен дар, се дължи главно на високото съдържание на полезни соли – калиеви, калциеви, магнезиеви, фосфорни, железни, медни и натриеви. От витамините най-голямо е количеството на витамин С, което се запазва почти непроменено при съхраняване на плодовете, соковете и сиропите поради тъмния им цвят и високото съдържание на органични киселини.

При захранване след диетичен режим можете да си направите една вкусотия с капини - кексчета с къпини

Продукти: 2 чаши брашно; ½ чаша захар; 1 пакетче бакпулвер; ½ ч.л. хлебна сода; 1 ч.л. настъргана кора от лимон; ½ ч.л. канела; 250 мл кисело мляко; ½ ч.ч. олио; 2 яйца; 1 ч.ч. къпини; ½ ч.ч. счукани орехи; За поръсване: 1/3 ч.ч.захар; ¼ ч.ч. брашно; 30 г краве масло.

Приготвяне: смесват се брашното, захарта, бакпулвера, хлебната сода, лимоновата кора, канелата и солта. Отделно се смесват киселото мляко, олиото, лимоновата кора и яйцата. Прибавят се към сухата смес и се разбъркват внимателно. Накрая се добавят къпините и орехите. Пълнят се формичките за кексчета до половината от височината им. Продуктите за поръсване се смесват и се разбъркват с вилица до получаване на ронлива смес, която се разпределя върху тестото на мъфините. Изпечете за около 20-25 мин. в предварително загрята до 180 градуса фурна. Охладете за около 10-на минути и извадете кексчетата.

И знайте – къпината е истинска бомба от витамин С!

назад ...

Пшеницата - маскираният убиец

Пшеницата - маскираният убиец
Уилям Дейвис

Знаете ли, че консумирането на две филийки пълнозърнест хляб може да увеличи кръвната ви захар много повече, отколкото това правят две лъжички бяла захар?

Провокативен здравен пътеводител за това как, като изключим пшеницата и тестените изделия, дори така наречените полезни пълнозърнести продукти от хранителния си режим, ще постигнем идеалното тегло, ще се избавим от нежеланите и нелицеприятни тлъстини и още по-важното - от широка гама здравословни проблеми!

прочети повече ...

Сокът също е вреден

Като се има предвид пороя от предупредителна информация за солените, мазни и сладки храни, може би си мислите, че изцяло естествените, неподправени плодови сокове биха компенсирали за нездравословната ви диета.

Но сега излиза, че дори тези напитки са вредни за нас.

Въпреки, че гледаме на тях като на здравословни алтернативи на газираните напитки, шейковете и плодовите сокове са всъщност "нова опасност" в борбата срещу затлъстяването, според диетолозите.

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии