Анкета

Според вас вегетарианството решение ли е на проблема със затлъстяването?

Обама гарнира победата с италиански манджи

Барак Обама и съпругата му Мишел са фенове на италианската кухня, може би повлияни от Средиемноморската диета. Според вестника ”Кориере дела сера” всички най-важни поводи семейството празнува в ресторанти с меню от Ботуша.

За място на първата си вечеря в качеството на новоизбран президент Барак избра любимата си кръчма в Чикаго La spiaggia (“Плажът”), където преди няколко седмици семейството поля и годишнината от сватбата си.

РУЛО ОТ ШУНКА С РИБА ТОН

Съставки: 140 г.  риба тон от консерва;  3 тънки резена шунка; 50 г. спанак (изчистен и смачкан); 40 г.  Майонеза; 3 яйца; сол

Сварете добре яйцата, охладете ги и обелете черупките им. Пасирайте спанака с миксер заедно с рибата тон и едно от твърдо сварените яйца, поставете сместа в отделен съд и добавете майонезата, разбъркайте я добре и подправете  със сол на вкус.

Наредете парчетата шунка върху лист восъчна хартия, така че да образуват правоъгълник. Отрежете с остър нож краищата на останалите две яйца, така че да могат да стоят стабилно изправени.

Намажете обилно с половината от сместа от спанак парчетата шунка съставящи правоъгълника, поставете по средата двете яйца и добавете отгоре им останалата смес.
Хванете двата края на листа хартия и започнете да навивате на руло шунката, като внимавате да не излезе пълнежа. След това увийте рулото в алуминиево фолио и го сложете във фризера за 60 минути.

назад ...

Пшеницата - маскираният убиец

Пшеницата - маскираният убиец
Уилям Дейвис

Знаете ли, че консумирането на две филийки пълнозърнест хляб може да увеличи кръвната ви захар много повече, отколкото това правят две лъжички бяла захар?

Провокативен здравен пътеводител за това как, като изключим пшеницата и тестените изделия, дори така наречените полезни пълнозърнести продукти от хранителния си режим, ще постигнем идеалното тегло, ще се избавим от нежеланите и нелицеприятни тлъстини и още по-важното - от широка гама здравословни проблеми!

прочети повече ...

Сокът също е вреден

Като се има предвид пороя от предупредителна информация за солените, мазни и сладки храни, може би си мислите, че изцяло естествените, неподправени плодови сокове биха компенсирали за нездравословната ви диета.

Но сега излиза, че дори тези напитки са вредни за нас.

Въпреки, че гледаме на тях като на здравословни алтернативи на газираните напитки, шейковете и плодовите сокове са всъщност "нова опасност" в борбата срещу затлъстяването, според диетолозите.

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии